Barselona
Keliauti po Europą taip smagiai, ne tik būti ten, kas, be abejo, yra puiku, bet važiuoti iš vienos vietos į kitą yra smagiau traukiniu. Traukiniai, IMHO, yra nepaprastai geresnė sausumos transporto forma (kurtai akivaizdžiai siaubingi, o vairuoti – teisinga varginantis), todėl visur važiuoti traukiniu yra toks malonumas (JK traukiniai jį turėjo žemynprie savo sėdynės su vežimėliu, kuriame gausu vyno, arbatos ir užkandžių). Kelionė traukiniu iš Prancūzijos į Barseloną nebuvo kitokia – kraštovaizdis buvo puikus, o valgomasis automobilis turėjo veganiškų variantų (daugiau kvinojos!).
Traukinys per lietų į Ispaniją (ir taip, mes kažkuriuo kelionės metu žiūrėjome „Gunslinger“ filmus, ir taip, tai iš tikrųjų nebuvo labai blogai, ir ne, knygoje nebuvo nė vienos tos rimuotos traukinių nesąmonės, kurias Karalius nukrypo čia) buvo ramu ir malonu ir dar labiau, nes nebuvo papročių. (Kelionės po ES, žmogus. Kelias). Hola, Barselona!
Mūsų „Airbnb“ (labai rekomenduojama, btw!) Buvo Gotikos kvartale. # Keliautojo patarimas: Gotikos kvartalas yra radikali Barselonos dalis, kur likti, ir aš nuoširdžiai turiu atsiprašyti, koks tingus tas patarimas, nes net jei jūs niekada negirdėjote apie gotikos kvartalą, pats pavadinimas gana nurodo, kaip velniškai kietas šis rajonas yra: maža miesto kišenė, kurioje šurmuliuoja klubai, restoranai, parduotuvės ir kultūra. Mūsų „Airbnb“ buvo pažodžiui mėtomas nuo vis dar veikiančios XV a. Bažnyčios „Santa Maria del Pi“ ir kvapą gniaužiančio reginio, kuriuo pabudau.
Kita atrakcija, beveik tokia pat įdomi kaip katedra ir tokia pat arti „Airbnb“, buvo visiškai išskirtinis ir beveik visiškai veganiškas restoranas „Vegetalia“. Aptarnavimas buvo dėmesingas ir paslaugus, o maistas buvo toks geras, kad iš tikrųjų ten valgėme du kartus. Empanados buvo riebios ir kvapnios, o grietinėlės padažas buvo tirštas ir skanus. Tačiau tikroji žvaigždė buvo flanšas. Jau praėjo daugiau nei du mėnesiai, kai mes ten valgėme (atodūsis), ir aš vis dar trokštu to flano. Auksinis, kreminis, saldus tobulumas. Į Barseloną verta važiuoti vien dėl to flano.
Kaip jau minėjau savo pirmame tinklaraštyje, vienas iš mano mėgstamiausių dalykų, kuriuos reikia padaryti keliaudamas, yra tiesiog pasivaikščiojimas. Namuose mano dienas reguliuoja tvarkaraščiai ir sąrašai, todėl labai malonu tiesiog vaikščioti aplinkui, tyrinėti ir pasiimti viską, o buvimas vietovėje, kurioje praktiškai nėra automobilio, daro tai dar malonesnę. Griebkite gelato (veganiški variantai buvo aiškiai pažymėti), šiek tiek apsipirkite ir mirkykite mieste. Pirmąją naktį Barselonoje, kuriai pritarė Barselonos universitetas, atsidūrėme nemokamoje meno parodoje, šalia knygų baro, kuriame nusipirkome gėrimų ir ispanų žaidimą „Sostų žaidimas“. Visa tai yra jūsų pačios istorijos rašymo dalis.
Barselona yra putojantis miesto perlas, įsikūręs Viduržemio jūros pakrantėje, o Gotikos kvartalas yra tik 10 minučių pėsčiomis nuo paplūdimio. Iš Sant Sebastià paplūdimio atsiveria gražūs miesto vaizdai, šiltas akmenuotas smėlis ir žmonės, parduodantys antklodes ir mojito 9 val. Tai puikus būdas pradėti dieną (žinoma, po kavos ir kokteilio).
Po kelionės paplūdimyje ir dušo radome veganų restoraną, kuriame patiekiami geriausi mano kada nors turimi lazanijos patiekalai. „Enjoy Vegan“ yra nedidelis restoranas, kurio patiekalai pasižymi dideliu skoniu. Rimtai kalbant, lazanija buvo sušikti rojus. Kreminė, prieskoninė palaima. Mes taip pat sutikome keletą kolegų amerikiečių, kurie pardavė savo smulkųjį verslą ir metus praleido keliaudami po pasaulį. Man skamba gana gerai. Kas nors iš veganiškų sumuštinių kompanijos rinkoje?
Neįmanoma apsilankyti Barselonoje, neįvertinus Gaudi padaryto poveikio miestui, ir niekas niekaip neįasmenina „Gaudi“ palikimo kaip „Park Guell“ (gerai, bet kokiu atveju tvirtas ryšys su „Le Sagrada Famila“). Parkas Guellas, pasak Claytono, jaučiasi ir atrodo kaip ypač smagi kelionė grybais. Tirpstančios sienos ir tuneliai, stalaktitai ir stalagmitai, išsiveržę į Gaudi suformuotus urvus, užpildytus atlikėjais ir žmonėmis, ir spalvų kaleidoskopas, tiek iš gamtos grožio, tiek iš neįtikėtino Gaudi architektūros kūrinių. Yra mokamų „Park Guell“ zonų, arba galima paprasčiausiai viską priimti nemokamai (bet nepamirškite parko muzikantams pakreipti arbatpinigių – jie atmosferą pavertė kur kas stebuklingesne).
Turėdami šiek tiek laiko žudyti tarp Gaudi stebuklų, patraukėme link katedros ieškodami savo šventyklos – veganų maisto prekių parduotuvės Vegacelonos. „Vegacelona“ savininkai nepaprastai kantriai elgėsi su mumis (pakeliui ten sustojome keliuose baruose), o pati parduotuvė yra miela ir gerai aprūpinta visokia veganiška mėsa, sūriais, saldumynais ir vynu). Mes susikrovėme. Jei esate veganas, lankantis Barselonoje, ši parduotuvė yra būtina. Jie taip pat turi nedidelį veganiškų prekių pasirinkimą, o mes pasiėmėme keletą marškinių.
Nei viena kelionė į Barseloną neapsieina be sustojimo La Sagrada Familia. „La Sagrada Famila“ buvo statoma nuo 1882 m. Kovo 19 d. Ir turėtų būti atlikta iki 2020 m. Tai visiškai įkvepia. Šluojančios skliautinės lubos, vitražas, siunčiantis spalvotus varžtus visoje salėje, ir sluoksnis po sluoksnio švelnus dizainas. Tai tikrai nepakartojamas pastatas ir patirtis, kurį būtina pamatyti kiekvienam Barselonos lankytojui. #TravellerTip, tačiau vyno su savimi nesineškite – apsaugos darbuotojai valios Imk.
Kitas nepaprastai paveikus menininkas iš Ispanijos, žinoma, buvo Dalí, o kelionė į gimtąjį Figueres miestą yra puikus būdas praleisti dieną. „Dalí“ teatrą ir muziejų suprojektavo ne tik pats dailininkas, bet ir jo paskutinė poilsio vieta, palaidota kriptoje žemiau scenos. Čia yra garsioji Marilyn Monroe instaliacija, kartu su šimtais kitų jo kūrinių ir kitų menininkų darbų. Jei vykstate vasarą, bilietus gaukite iš anksto. Net pirmadienio popietę muziejus buvo sausakimšas.
Į Figueresą atvykome turėdami pakankamai laiko pietums, o mūsų ir kitų apsilankiusių veganų laimei, „Integral“ yra dviejų minučių pėsčiomis nuo muziejaus. Turėdami lengvą, erdvią erdvę ir su meile pagamintą maistą, buvome patenkinti būdami ten ir šiek tiek nuliūdę, kad neturėjome daugiau laiko paragauti valgio prieš kelionę muziejuje (kaip ir daugelyje vietų Ispanijoje, jie uždaromi po pietų ir vėl atidarykite vakarienę).
Po muziejaus „Figures“ yra dar vienas miestas, kuriame paprasčiausias klaidžiojimas yra puikus būdas atrasti mažas parduotuves, pasigrožėti viešuoju menu ir, žinoma, pasimėgauti daugiau kavos ar vyno. Užsukome į „La Pau“ kavinę ir „Llibreria“, kur siūlome sulčių ir šiek tiek apsipirkome knygose (mūsų svainis yra ispanų kalbos mokytojas ir visada vertina knygų įsigijimą ispanų kalba). Nors ne 100% veganas, „La Pau“ turi keletą veganiškų variantų ir yra puiki vieta žmonėms, žiūrintiems.
Po visos dienos „Figūrose“ traukiniui vakare grįžome į Barseloną. Vėlgi, Gotikos kvartalas yra puiki naktinio gyvenimo vieta, kurioje yra kavinės, barai ir klubai.
# Keliautojo patarimas: Patikslinkite lankomos šalies kalbą. „Google Translate“ yra nuostabi ir tikrai verta įdiegti (žr. Ankstesnį # Keliautojo patarimas), tačiau žinant vakarines elementarias frazes, pokalbiai tampa įdomesni.
Kitą dieną, draugui rekomendavus, nuvykome į Sitges. Aplankęs Sitgesą, galiu drąsiai pasakyti, kad mes tikrai norime persikelti į Ispaniją, ir aš visada pasinaudosiu šio draugo patarimais kelionėms. Sitgesas yra tiesiog tobulas. Smėlis, šilta, sūri Viduržemio jūra ir „FANTASTIC“ restoranas „Dosa Nova“. Niekada nebuvau girdėjęs apie Dosą ir žmogų! Jie yra neįtikėtini, bent jau tie, kurie yra „Dosa Nova“. Lengva, erdvi į krepą panaši duona yra įdaryta pikantiškų šviežių daržovių ir veganiškų baltymų, patiekiama su naminiais padažais. Skanus, sotus ir patiekiamas savininkės, mielos moters, vardu Pascale. Negaliu pakankamai rekomenduoti kelionės į „Dosa Nova“.
Sitges paplūdimys yra būtinas. Žaižaruojančios jūros atsiskleidžia nuo gotikinės išvaizdos pastatų ir balto smėlio. Yra žmonių, kurie klaidžioja pardavinėdami antklodes ir gėrimus, galima išsinuomoti irklentes su čiuožyklomis. #Keliautojo patarimas: Gėrimai nėra pigūs, tačiau jie verti kiekvieno cento, nes MAN yra stiprūs, todėl prieš išsinuomodami irklentę jų galbūt neturite dviejų. Tai vis dar smagu, tačiau irkluoti yra šiek tiek sunkiau, o nuomos vietoje esantys vaikinai šaukia, kad jūs per arti plaukimo zonos. Ahem.
Sitgesas yra maždaug valandos kelio atstumu nuo Barselonos, todėl po daugiau klaidžiojimų, apsipirkinėjimų, gėrimų ir valgymo su želatina valandos atgal yra tinkamiausias laikas miegui, kuris palieka pakankamai įkrautą dar vienam „Vegetalia“ patiekalui – verta nueiti du kartus ! Jei rimtai, apsistokite Gotikos kvartale. Tai gerai.
Prieš skrydį į Portugaliją mums liko dar vienas rytas Barselonoje ir planavome jį praleisti „Casa Mila“, tačiau eilės į „Casa Mila“ buvo ilgos ir neturėjome daug laiko. Ir mes buvome alkani. Taigi „Google“ šalia esančių veganų restoranų darbas vėl suveikė ir mes nuėjome trumpą atstumą nuo Casa Milos iki daržovės Armonia (daugiausia veganų, veganų savininkų ir jie dovanoja visus patarimus reikalingiems gyvūnams !!!!) graikų restorano, nebuvo nieko įspūdingo. Maistas buvo visiškai dieviškas, o savininkas mielas. Aš turiu silpnybę dėl musakos, o Armonia tai daro, veganiško stiliaus. Kreminė, kvapni ir gražiai pateikiama. Veganai, Barselonoje nebūsi alkanas. Nekantraujame grįžti.
Net DOVANUOKITE PATARIMUS GYVŪNŲ TEISĖMS! SWOON.
Žinau, kad atrodė, jog mėgau kiekvieną veganiško maisto kąsnį, kurį ragavome savo kelionėje, todėl siekdamas pusiausvyros atskleisiu vieną veganišką valgytą dalyką, kuris buvo tiesiog siaubingas. Aš turiu galvoje, tikrai siaubinga. Barselonos oro uosto pardavimo automatas turėjo veganiškų sumuštinių – nuostabu, kad buvo veganiškas variantas, tačiau jei tai būtų jūsų pirmasis žygis į veganizmą, yra labai reali galimybė, kad mes jus prarastume, nes tai buvo tikrai baisus sumuštinis. #TravellerTip: Nevalgykite šio sumuštinio.
Lisabona
Mūsų skrydis į Lisaboną buvo pakankamai turiningas (gerąja prasme – mes sutikome menininką Jake’ą Amasoną, vykstantį į festivalį „Boom Festival“, vadinamą „Portugalijos degančiu žmogumi“, kuris skambėjo taip smagiai, ir Jake’as mums pasiūlė papildomo bilieto, bet, žinoma, vienas iš mūsų neketino griovio į kitą, #marriedlife), o mūsų „Airbnb“ buvo tiesiai Alfamos rajone. Nuo to laiko, kai NPR girdėjau kūrinį apie portugališką Fado, norėjau išgirsti „Fado“ muziką, o mažasis klubas, kuriame lankėmės, buvo tobulas – mažytis, intymus ir dekoruotas senojo pasaulio stiliumi, kuris privertė mus jaustis tarsi mes buvo 50-ųjų mafijozo filme. Mergina prie lauko durų stengėsi įsitikinti, kad galime gauti veganiškų patiekalų, ir buvo smalsu sužinoti daugiau apie veganizmą. Muzika buvo graži ir jaudinanti. Visame Alfamos rajone yra „Fado“ klubai, todėl pamatyti šią gražią Portugalijos istorijos ir kultūros dalį yra būtina gyvai. Alfamos srityje taip pat yra nuostabus Fado muziejus, kurį tikrai verta aplankyti.
Mums buvo pasakyta, kad rasti veganišką maistą Portugalijoje bus sunku, bet mes buvome laimingi neteisingai informuoti. Libone yra ne tik keletas puikių visiškai veganiškų restoranų, bet ir daugelyje vietų buvo pasirinktas veganiškas pasirinkimas, o žmonėms buvo smalsu sužinoti daugiau – nuo merginos, kuri tą vakarą dirbo prie durų, iki studentės, pardavinėjančios grietinės vyšnių likerio šūvius. langas butike. Dabar net Portugalijoje galioja įstatymas, pagal kurį „visos mokyklos, valgyklos, universitetai, ligoninės, kalėjimai ir visi kiti viešieji pastatai“ privalo turėti veganišką pasirinkimą! VALIO!
Pirmąjį rytą radome kavinę su veganiškomis galimybėmis, o jei rimtai, daugiau rytų reikėtų pradėti nuo salotų, nes tai yra labai sveikas būdas pradėti dieną. Ir šviežiai spaustas OL. Ir baba ganoush! Esu tvirtai įsitikinęs, kad negalima klijuoti etikečių ant to, ką galima valgyti.
Tie, kurie lankėsi Tailande, yra susipažinę su tuk-tuku. Matyt, tuk-tukai neapsiriboja vien tik …
